苏仙美食
[来源:湖南日报·新湖南客户端] 2018-12-05 18:19:54
长冲铺村葡萄基地位于郴江河下游北郊，所产葡萄颗粒大、味道甜、颜色鲜、糖份高，属优质绿色无公害、无污染食品。
菜岭禾花鱼可蒸、可煎，可汤，其肉质细腻鲜美，营养丰富，含人体所需的氨基酸和多种微量元素。
菜岭村800多亩高山梯田，受高山气候限制，一年只能种一季水稻，历史上就是上乘的贡米。
五盖山镇坐落在海拔800多米的高山上，当地所产红薯香甜酥软、色泽诱人，红薯干也成为了闻名的特产美食。
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡!”一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水。
两江口瑶族村的豆腐原料用的是村民自家种的黄豆和两江口的山泉水，水中含有丰富的天然矿物质，做出来的豆腐鲜嫩可口。
高山菊基地毗邻南岭山脉，高山峻岭，天然无污染的大山中。菊花丛生，漫山遍野，当地山民常年泡菊当茶饮。
五盖山及其附近村民冬季杀年猪时，将猪肉分割挂于灶口或烤火地坑之上，天天以烟熏之，20天后即可食用。
[责编:姚铮铮]
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