[来源:湖南日报·新湖南客户端] 2023-02-15 10:56:21
湖南日报·新湖南客户端2月15讯(通讯员 张艺叶）随着春天的到来，鲜花备受市民们的喜爱。记者在采访中了解到，今年鲜花的销量均较往年稍有上涨，创意花束成为不少市民的新选择，颠覆传统模式、多元化的鲜花营销模式已经成为市场“新宠”。
创意花束成为新的选择
2月14日，记者来到县城内某花店，琳琅满目，包装精美的鲜花多到已经溢出店外，“像粉荔枝玫瑰、卡布奇诺玫瑰等具有个性色彩的鲜花越来越受到大众喜爱，此外，新奇特的混搭花束十分受年轻情侣的追捧，比如结合兔年元素的兔子耳朵的包装花束成为今年的热门款，很早我们就卖完了！”花店店主唐成秀告诉记者。
荔枝搭配玫瑰的“我的眼里只有你”，草莓搭配满天星的“你最（莓）好”，11瓶旺仔牛奶或者养乐多配上满天星彩灯的“混搭套餐” ……在与鲜切花束同等价格的情况下，不少年轻消费者更倾向于购买好看又实用的鲜花与各种礼物搭配的形式作为礼物。“现在的客户不仅要追求仪式感，也更追求实用性与花样性，所以他们会选择用零食、面膜、水果等与花束搭配在一起，他们觉得这样更经济实用，我们也都会精心搭配花束包装，满足客户的需求。”唐成秀笑着对记者说。
市场回暖，鲜花价格创历史新高
“花都送光啦！昨天就忙到凌晨两点，过后的话玫瑰的需求可能会减少，但因为消费整体回暖，用花束表达情感的需求不会少。春暖花开的季节，很多人会带上花束走动往来。”彭雪说。
“但是今年的花价普遍都比较贵，我国主要的鲜花种植基地云南部分地区受到霜冻袭击，而我们大部分的鲜花都是从云南拿货，鲜花的产量和品质受到了影响，导致我们的拿货价也较往年贵。”花店老板彭雪告诉记者。
“我在这条街上逛的时候确实也发现今年的鲜花价格确实比往年贵这个问题。”有顾客告诉记者，他每逢过节都有送花给女朋友的习惯，虽然今年的鲜花贵出之前不少，但是自己并不在乎，还是希望向女朋友表达自己的心意。
部分商家纷纷表示，像佛洛依德、卡布奇诺这种当下受市场热捧的玫瑰花，一支包装好的鲜花更是出售到18元-20元不等，可以说是玫瑰花市场的历史高价。“所以我们也会选择能替代的花花草草，我们都可以用得上，比如说郁金香等种类。”
跨界营销/多元经营，不仅只做单一的鲜花出售市场
“因为我之前在广州那边接触的都是综合体为主的花店，鲜花仅仅只是用来作为出售产品的一个辅助业务，我们更倾向以多种形式的活动跨界营销，多元经营，贩卖的不仅只是产品，还多了一个情绪价值，我们与客户不仅只是一个买方与卖方的单一关系，而是跟客户有一个情感上的互动。”彭雪告诉记者，现在的花店市场的竞争越来越激烈，单纯只销售花已经不满足于市场了，所以她的花店选择了鲜花、茶艺结合来带动客户消费理念，提供一个这样的平台让客户有更多的选择性。
疫情缓和后，有很多客人也纷纷开始向彭雪咨询是否做有线下的插花课程。“之前没有办法在线下实现的一些活动，现在可以大施拳脚了，等我把鲜花这一块业务稳定后，我也会不定期地准备一些插花沙龙活动、茶艺培训等互动活动，也避免了节日一过，就成了花店的淡季，想找单子还找不到！”彭雪信心十足地告诉记者。
[责编:许诺]
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