阳卫龙督查学校食堂食品安全工作
[来源:冷水江市融媒体中心] 2023-03-01 18:53:45
湖南日报·新湖南客户端3月1日讯（通讯员 蔡文琼）2月28日，冷水江市政协主席阳卫龙带队督查学校食堂食品安全工作，要求加强食品安全日常管理，全力守护校园“舌尖上的安全”。
在市高级技工学校，阳卫龙一行详细查看了食堂卫生管理制度、食品安全应急预案、原材料采购验收等台账资料，对学校食堂环境卫生、设备设施使用维护、食品原料管理等情况进行了重点检查。
阳卫龙强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重。相关部门和学校要严格履行校园食品安全主体责任，建立健全各项规章制度，全面消除食品安全隐患；要加强食品原材料采购、贮存保管、加工烹饪、餐食分发、学生就餐等各环节监管，确保校园食品安全监管无死角；要加强食堂从业人员安全知识教育培训，持续改善食堂卫生条件和用餐环境；要常态化开展隐患排查，举一反三抓整改，从源头上防范食品安全事件发生；要加强家校协作，定期开展食品安全知识主题班会等活动，教育引导学生养成良好的饮食卫生习惯，共同营造让家长放心、学校安心、学生舒心的校园环境。
市政协秘书长提名人选胡官参加督查。
[责编:杨雅婷]
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