[来源:新湖南客户端] 2023-02-13 10:34:22
文／柳青 蒋启行 张笛
说起制茶工匠，我们脑中浮现的往往是经历岁月磨砺的老茶人形象，似乎一辈子与茶为伍的时光才能换来匠人光环。但这一刻板印象，在云天阁茶业新掌门李劲峰这里烟消云散了。
蓝色棉麻茶服、黑色边框眼镜、满屋的收藏品，大概是职业习惯，“六六大顺”的李劲峰气质沉稳而淡定。
（李劲峰）
父子同心创办“云天阁”
２００９年，李劲峰大学毕业进入中机国际工程设计研究院古建所工作。长时间离家在外，李劲峰的胃开始“闹脾气”，于是想起了家乡特产——老砖茶。因为这种茶有护胃的功效，李劲峰三年在外全靠喝父亲寄过来的老砖茶。
随着安化黑茶的品牌价值持续走高，李劲峰２０１１年决定回家创业。他说：“与其研究百年建筑，不如亲手创造一个百年企业。”李劲峰的想法与父亲李云不谋而合。李云在安化县城开办着多家公司，资源与信息十分丰富。父子俩一合计，决定整合云天集团财力、人力、物力资源，创办安化县云天阁茶业有限公司，并选址在中国黑茶发源地、安化黑茶第一站——安化东大门小淹镇敷溪社区建厂，父子同心开启从零起步的茶业之路。
（敷溪厂区）
建筑行业起家的李云深知质量的重要性。行动派李劲峰和父亲只做了三件事：传统工艺不能丢，生产制作卫生严格把控，主动送检。第一天做茶开始坚守古法，坚持自然发花。清洁化的生产车间，标准化的机械，优中选优的原料。为了让消费者放心，彻底破除黑茶不卫生的传言，李劲峰要求公司员工每一批次毛茶均送往安化县市场监督管理局检验。虽然一年送检费用近４万元，但他觉得这笔钱花得值，作为新办企业用数据说话赢得消费者的信任尤为重要。
２０１１年底，安化县政协换届，李劲锋作为茶界新锐被遴选为安化县第八届委员。
桑茶邂逅再续千年之约
２０１３年，许多茶企都将目光锁定产品创新。面对行业带来的压力，敢想敢做的李劲峰找准了发力方向。湖南省桑蚕科学研究所正在安化寻求合作茶企研发桑叶与茶叶的创新产品。作为科班出身的学人，李劲峰敏感地发现这极可能又是业界的新突破口，毫不犹豫地带领云天阁团队正式加入该科研团队，启动桑叶黑茶的研究与应用，致力于桑茶的“功效升级”。
在安化，茶叶发花技术已经十分成熟，但桑茶两叶融合发花难度却不小。研发团队反复尝试，前前后后研发了数十次才得以成功。
（桑香黑茶研发团队）
桑叶味如中药，人们称其含“怪怪”之甜，而茶叶味苦。两者结合，只有合适的拼配，才能各取所优，防止过甜或过苦等弊端，令口感与功效更佳，更适应消费者需求。从１％到９９％，几十种配方，逐一进行配比。每一种配比，李劲峰与团队亲自试味。历经三３载，上百次的调配，无数次的加工，桑香茯砖茶终于成功问世。云天阁推出３个系列共２６款产品，包括花卷、四尖、三砖，中高端市场全覆盖。
有了桑叶的加入，丰富了黑茶的化学成分含量，湖南农业大学教授刘仲华称赞它的研发是一个伟大的创举。第三届中国湖南·安化黑茶文化节创新金奖、第十二届中国国际茶业博览会金奖、第八届湖南茶业博览会创新金奖、第三届番禺斗茶会金奖、第十四届上海国际茶业博览会“大师杯”擂台赛金奖、第七届国际武林斗茶大会金奖、第九届湖南茶业博览会金奖、第二届“潇湘杯”湖南名优茶金奖、第十二届中国（青岛）国际茶文化博览会金奖、第十届湖南茶业博览会金奖、第十届国际发明展览会金奖……桑香系列如战场上的常胜将军，为云天阁立下“赫赫战绩”。凭借桑叶茯砖茶，云天阁一举获得两项国家发明专利。这是湖南省蚕桑科学研究所跨界应用的第一个国家发明专利。
（桑香茯茶）
桑香茯砖系列在上百种云天阁生产的黑茶产品中脱颖而出，销售量占比高达７０％。北至内蒙古、新疆，南至台湾，出口日本韩国，云天阁经销商犹如雨后春笋，在全国遍地开花。
老总原本赤子心
１１年办厂经历，云天阁每一步都迈得十分稳健。目前，“云天阁”被评为湖南茶叶十大畅销品牌、湖南茶叶十佳安全放心品牌，公司被 评为湖南省质量服务诚信承诺示范单位、益阳市保护消费者合法权益先进单位等。公司获得国家级高新技术企业、湖南名牌产品等称号，注册各类商标６００多件，获得国际、国内各类茶博金奖６５个。１１年来，公司总计生产了８２种传统安化黑茶产品，４３种桑香黑茶系列产品，为不同客户定制各类定制产品５０余种，合计１７０余种产品。公司拥有技术骨干４０余人，其中高级评茶员１２人、高级茶艺师２０人，有５人完成了清华博商学院的进修学习，有５人在读博商总裁班及英才班。
（荣誉展示）
云天阁是企业，但更是文化传播者。公司连续举办了１０余场各类广告语、散文、诗歌、书法、楹联征集比赛，并联合茶叶专家与白沙溪、中茶等企业组织成立安化黑茶收藏协会，出版了安化黑茶工具书《安化黑茶的养生与品藏》第一部，收录众多安化黑茶专家的各类文章，现已印刷１万余册，出版了《云天梦》等各类书籍免费发放给社会各界茶友。
作为政协委员，李劲峰没有忘记履职的出发点和落脚点都是人民利益。２０１７年，云天阁采用“公司＋合作社＋基地＋农户”的发展模式与茶农结成利益联结机制，至今已经联系茶园基地３２４０亩，直接帮扶建档立卡贫困户２９７人，带动农户４２３户，农民１０４６人走上了以茶致富的道路，充分履行了农业产业化龙头企业的职责。公司还内设了一个慈善基金会，一部分用于帮助困难职工度难关，更多的是对社会公益事业的支持和对贫困急难人员的援助。小淹镇拟筹资修镇区大道，公司率先响应；滔溪街道扩建，公司主动出资。在烟溪、田庄、小淹等乡镇的中小学校，都有云天阁关注的对象。公司在县工商联（总商会）第十三届代表大会慈善晚会上，捐款１０万元。县政协在２０１６年换届，李劲峰连任委员；２０２１年换届，李劲峰当选为常委。
（云天阁茶旅文化产业园项目一期工程竣工庆典）
发展才是硬道理。２０１９年７月１９日，公司与县经开区签订投资协议，建设云天阁茶旅文化产业园，项目投资总额１．２亿元，总占地面积约６５亩，主要建设年产５０００吨安化黑茶清洁化生产线、办公和生活设施、桑香茶艺馆、智能茶仓、研发中心及游客中心等。目前已完成在经开区新建厂房９２０８平方米和科研楼２４７２平方米，完全建成投产后年产值可达３亿元，全年可上缴税收１５００万元以上，可解决５００人以上就业，并可带动３０００多农户及相关从业人员共同致富。由于年龄关系，李云在２０２２年初将公司全部交给了李劲峰。我们期待，云天阁撑起更亮丽的一片天！
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