[来源:湖南日报] 2023-12-29 08:24:34
眼下,株洲市荷塘区仙庾镇樟霞村漫山遍野的油茶树满目青翠,村民们相继抢抓好天气,熟练采摘茶果。山下的茶油坊里,机器高速运作,烘干、粉碎、蒸籽、压榨,一桶桶“樟霞古树茶油”就此诞生。
樟霞村位于株洲市东北角,全域属于绿心禁开区,生态环境保护良好,全村古树油茶种植面积达到1万余亩,全为古树油茶,茶籽粒粒饱满,压榨出来的茶油浓,油品好,带有特殊的香气。樟霞村驻村工作队与支村两委商议,并经村民代表大会表决同意,决定建立樟霞古树茶油坊,将村民各自为战的生产模式转为规范化生产。
“过去村民们没有专业设备来榨油,更没有渠道将茶油卖得更远,都是提着茶油,带到集镇上售卖,这种小打小闹的方式,让樟霞村这片天然油茶基地始终成不了规模。”樟霞村党总支书记黄四平介绍,“如今,我们建立榨油坊,成立樟霞村股份经济合作社,引进4条生产线,烘干机、粉碎机、蒸籽机、轧坯机、压榨机、罐装机一应俱全,村民可以将自家油茶籽委托榨油坊,也可以由合作社进行统一收购、销售。”为提高茶油附加值,樟霞村还着手打造“樟霞古树茶油”品牌,正在申请国家地理标识认证。
如今,不仅村民的腰包鼓起来,村集体经济也得到发展壮大。“今年村里茶油产量约8万斤,茶油坊产量有3万斤,按80元一斤来算,年营业额约240万,除去成本预计可为村集体经济增收约20万。”樟霞村党总支副书记凌志刚表示。
(陈 恳)
原载《湖南日报》(2023年12月29日22版)
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